Kompanija Clever Real Estate nedavno je procenila 50 najmnogoljudnijih gradova Sjedinjenih Država u odnosu na količinu piva i broj pivara u njima.
Čikago je zauzeo treće mesto po „svojoj kafanskoj kulturi koja je usavršena tokom 160 godina nagrađivane pivarske tradicije“.
Indijanapolis se našao na drugom mestu sa „najvećom raznovrsnošću piva u bilo kom području metroa“. San Francisko je zauzeo prvo mesto kao pivski grad, budući da je dom „prve vrste piva prvobitno razvijene u SAD-u“.
Kompanija Clever je procenila gradove na osnovu četiri metrike:
- Broj pivara unutar svakog područja metroa,
- Gustina pivara na 100 kvadratnih milja,
- Broj piva po pivari,
- Broj stilova piva po pivari.
Čikago se našao na trećem mestu sa ukupno 180 pivara, što je drugi po veličini od svih gradova koje je Clever razmatrao, iza Portlanda u Oregonu.
Čikago je takođe bio u prvih pet po prosečnom broju piva po pivari sa 32. Samo su Indijanapolis i Klivlend imali više prosečnih stilova piva po pivari od Čikaga.
Kompanija Clever je priznala nedavni procvat zanatskog piva u Ilinoisu „sa približno 60 novih pivara koje su debitovale samo između 2011. i 2014. godine.“
Gustina rasprostranjenosti pivara u Čikagu u velikoj meri je zahvalna da se grad nađe među prva tri mesta.
Vetroviti grad ima prosečno 6 pivara na 100 kvadratnih milja, što je dvostruko više od drugoplasiranog Indijanapolisa.
Clever je takođe istakao lokalne pivare Half Acre, Dovetail Brewery i Goose Island, dok je Revolution Brewing dobio nagradu za pojavljivanje u filmu Drinking Buddies iz 2013. godine.
Prema kompaniji Clever, 50 područja metroa ispitivanih u njihovoj studiji zajedno nude ukupno oko 70.067 jedinstvenih vrsta piva.
Više informacija možete naći ovde.
IZVOR: SECRET CHICAGO FOTO: UNSPLASH