Posle duge zime, vreme je da uživate u čarima koje donosi leto u Čikago, a u lepoti letnje večeri, malo je boljih mesta na kojima možete od rooftop restorana. Kada tražite nešto malo više od koktela u rooftop barovima u Čikagu, usmerite pažnju na vrhunske gradske restorane na krovu, gde uz večeru dobijete i neverovatne poglede na grad. Zaokružili smo opcije za ručavanje na krovu kako bi odgovarale svakom raspoloženju, uključujući ušuškane krovne terase, sunčana mesta za branč na otvorenom i barske zalogaje iz nekih od najboljih restorana u Čikagu.
Ako se nadate da ćete uvek dobiti sto na ovom krovnom restoranu West Loop-a, zaustavite ono što sada radite i rezervišite sto. Kuvar CJ Jacobson ulepšava restoran svežim zalogajima inspirisanim Mediteranom, kao što su zadimljeni humus sa belim lukom, feta sa pistaćima i lagano dinstana jagnjeća noga umotana u patlidžan.
Krovna terasa hotela Nobu nudi elegantnu oazu inspirisanu Japancima na 11 spratova iznad ulica West Loop-a sa predivnim pogledom na grad. Na meniju ćete naći čvrsto fokusiran ukus hotelskog restorana sa potpisom na prvom spratu, uključujući knedle od jastoga, kao i nigiri, maki i deserte. Osećaš se ekstravagantno? Upotpunite vaš vrhunski obrok sa ultra-premijum bocom japanskog sakea.
Sa izuzetnim pogledom na grad, Cindy’s se nalazi na vrhu zadivljujućeg hotela čikaške atletske asocijacije u Loop-u. Iako su kokteli glavni na meniju ove prelepe krovne terase, gosti mogu da se isprobaju predjela, kao i male zalogaje poput tosta od fava pasulja i daske nagomilane lokalnim selekcijama, konzervama i grilovanim hlebom.
Iako se nalazi u srcu River North-a, Tanta poziva goste na čulno putovanje kroz Peru, koktele, empanade i predjela velikog formata. Naručite koktel El Chingon sa tekilom, meskalom, limetom i kockom leda napunjenom biberom, a zatim cebiche clásico, wok-fried lomo saltado, slatkim kukuruznim empanadama i grilovanim celim brancinom.
Uputite se u Cielo, krovni prostor Azul Mariscos na Goose Island, i dočekaće vas zadivljujući pogledi sa svih strana, okrenite glavu u jednom pravcu da gledate patke kako plutaju pored reke Čikago, a zatim bacite pogled na drugu stranu da uživate u obrisima grada. Smestite se za sto i uživajte u čarima latino inspirisane kuhinje kuvara Michael Hernandez-a.
Dok ova Logan Square trpezarija u atrijumskom stilu ima dosta sunca, možete da upijete još više vitamina D na vrhu njegovog krovnog dvorišta. Naručite jela u stilu Azije kao što su dagnje u zelenom kokosovom kariju ili togaraši burger serviran na lepinji japanskog mlečnog hleba, i ne propustite elegantni izbor piva (kao što su Rules of the Rhein, lagano pivo u nemačkom stilu prožeto cvetnim dodirom ručno rolovanog cveta čaja od jasmina).
Tražiš negde da pijuckate margarite i jedete takose na suncu ovog leta? Ovaj ovaj krovni restoran na Trgu Logan je pravo mesto za vas. Počnite sa redom začinjenih margarita i gvakamola pre nego što se ušuškate u tortilje napunjene svime, od tilapije punjene pivom do čičoke i avokada. Obavezno probajte horchatu mekanu serviranu sa mrvičastim keksom.
Okružena vrtom od 1.000 kvadratnih metara, ova zadivljujuće lepa trpezarija na krovu nudi jelovnik sa sezonskim jelovnikom inspirisan filipinskim nasleđem kuvara Bryan Collante, njegovih iskustva sa putovanja i uticajna jela iz njegove karijere. Dok večerate, pogledajte okolo bujno, prepunjeno zelenilo i vertikalne viseće vrtove.
Pored kantonske i šangajske kuhinje, jelovnik na Šangajskoj terasi prepun je knedli i zemički, tradicionalne pekinške patke, prženog pirinča i hrskavog tofua. Zahvaljujući svetskoj muzici, gomili zelenila i pravoj količini povetarca, možda će vas čak i prevariti da poverujete da ste pobegli iz grada.
Smešten iznad obale reke Čikago, objekat Gibsons Italia predstavlja restorane sa tri nivoa pogleda koji oduzimaju dah. Uzmite ručak ili večeru na istočno orijentisanom dvorištu na drugom i trećem spratu, gde možete da uživate u pogledima i reci dok vrtite domaće napravljene paste. Slabije viđeni četvrti sprat ima krov koji se povlači, ali se prostor trenutno koristi samo za privatne događaje.
Iako je možda poznatiji po održavanju rok koncerata, ovaj restoran i objekat South Loop-a poseduje veliku krovnu terasu. Ugrabite mesto za jednim od njegovih drvenih stolova sa suncobranom, naručite pivo i odaberite neki od omiljenih pub specijaliteta, od masivnih tanjira sa krilcima do prženih krastavčića.
IZVOR: TIMEOUT FOTO: GOOGLE
