Miloš Pavlović je nakon povrede okončao svoju fudbalsku karijeru, te je rešio da se otisne u beli svet i napusti Užice. Otišao je u Ameriku gde je pokušao da bude fudbalski trener, ali mu to nije uspelo zbog manjka novca.
Potom se okrenuo ugostiteljstvu, počeo je kao perač sudova, završio školu za kuvare i pekao iskustvo rada u tuđini.
Miloš kaže da su ga u italijanskom restoranu, u kojem je radio, smatrali kao člana porodice i da su ga voleli.
-Ali jednostavno nemate beneficije ako se prehladite, ako ne možete da dođete na posao to vam nije plaćeno. Nemate odmor, nemate ništa, objašnjava kuvar iz Užica.
Nakon godina koje su proveli u Americi Miloš i Marija Pavlović su zaključili da je obećana zemlja tamo gde ih vuče srce, u Srbiji i Užicu.
Kao diplomirani geograf zaštite životne sredine Marija nije našla posao u struci, ali radi na projektovanju elektroinstalacija.
-Išla bih na posao samo da bih pokrila te troškove vrtića tako da, za sada, Srbija što se tiče odrastanja je mnogo bolja sredina nego Amerika, naglašava Marija.
Miloš Pavlović je od juna ponovo Užičanin i namerava da sugrađanima otkrije specifičnosti dalekih kuhinja poput meksičke.
Kaže da su pohovana banana, sir, izblendiran pasulj, dosta drugačiji, ali kad se napravi neki spoj može lepo da se iskombinuje.
A kad sve dobro iskombinuje u hotelu sa četiri zvezdice, Miloš Pavlović planira da dostigne i one Mišlenove.
IZVOR: RTS I FOTO: RTS/PRINTSCREEN