Kada pomislimo na izume koji su jedinstveni za Čikago, prva asocijacija je često deep dish pica. Međutim, ovo nije jedino čime se ovaj grad može pohvaliti. Prva banka krvi, prva limenka sa sprejom i prvi rajsferšlus su takođe stvoreni u Čikagu.
„Pre nego što je izmišljen rajsferšlus, odeća se zatvarala dugmadima ili iglama,“ objašnjava Tom Schaffner, vlasnik i operater LStop Tours. „Godine 1891. izumitelj je došao na ideju da stvari spoji pomoću metala.“
Schaffner, veliki ljubitelj i zagovornik svega što Čikago predstavlja, takođe napominje da je Čikago dom prvog modernog nebodera. „Ono što ga čini modernim je čelični okvir koji ne vidimo,“ dodaje Tom.
Verovatno ste već čuli da je Čikago kolevka prvog modernog nebodera, ali šta je sa Twinkie kolačem? Prema Schaffner-ovim rečima, ovaj popularni slatkiš je nastao u lokalnoj pekari 1930-ih godina. Radnik je primetio da mašine za pravljenje jagoda s kratkom korom stoje neiskorišćene šest meseci godišnje, pa je došao na ideju da ih iskoristi za pravljenje kolača tokom cele godine.
Još jedan američki simbol, Ferris-ovo kolo, takođe potiče iz Čikaga. Erika Taylor, potpredsednica za umetnost, kulturu i angažovanje u Navy Pier-u, napominje: „Prvo Ferris-ovo kolo je povezano sa Svetskom izložbom, a naše smo izgradili 1995. godine.“
Čikago je, dakle, ne samo dom mnogih poznatih ikona, već i grad u kojem su stvoreni automobilski radio, usisivač, pa čak i prvi mobilni telefon. Lista inovacija je duga, a nismo pokrili ni polovinu!
IZVOR: NBC CHICAGO, FOTO: PIXABAY
