Uprava za hranu i lekove pravi promene u onome što bi trebalo smatrati zdravim. To je napravilo iznenađujuću listu pahuljica za doručak koje više ne bi trebalo smatrati zdravim. FDA je zadužena za zadatak zaštite šire javnosti kada je reč o zdravlju i bezbednosti, smatrajući korporacije odgovornim za iznošenje tačnih tvrdnji o sastojcima i efektima proizvoda koje konzumiraju Amerikanci.
Dok potrošači mogu da čitaju etikete i konzumiraju proizvode po svom izboru, važno je znati šta je najtačnije.
Kellogg’s (K) pahuljice Special K, Frosted Mini Wheats i Raisin Bran uvrštene su na listu od strane FDA jer se više ne smatraju zdravim izborom za doručak. Ove pahuljice imaju više šećera i natrijuma nego što je prdloženo prema novom zdravstvenom standardu FDA. Raisin Bran ima 9 grama dodatnog šećera i Frosted Mini Wheats ima 12 grama dodatih šećera, dok Special K ima samo 4 grama dodatnog šećera, ali ima i 270 miligrama natrijuma.
Na listi su se našli i Honey Nut Cheerios i Corn Flakes. Honey Nut Cheerios ima 12 grama dodatih šećera a Corn Flakes samo 4 grama dodatnih šećera ali ima 300 miligrama natrijuma.
Honey Roasted se našao na listi FDA jer ima 8 grama dodatnih šećera, a PepsiCo (PEP) se našao listi sa 8 grama dodatnih šećera.
Dakle, standard za unos natrijuma za jedan obrok je 230 miligrama i samo 2,5 grama dodatnih šećera. FDA se trudi da opšte potrošačko mnjenje shvati razliku između onoga što je zdravo u odnosu na ono što izgleda kao zdrav izbor.
Jedna od najgorih izbora pahuljica za doručak je Golden Crisp koji se uglavnom sastoji od šećera i kukuruznog sirupa. Ima 18 grama šećera po porciji. Za matematičare, to je preko sedam puta više od novog standarda FDA.
Nekoliko dobro izbalansiranih obroka za doručak, prema Harvard Health Publishingu, bio bi običan jogurt sa voćem i orašastim plodovima, ovsene kaše sa voćem i orašastim plodovima, pšenični ili ražani tost sa puterom od oraha. Započinjanje dana proteinima i minimalnim ugljenim hidratima je dobar izbor za doručak, navodi se.
IZVOR: THESTREET FOTO: SERIOUSEATS