Ako vam je poslednji račun za namirnice bio dvostruko veći od predhodnog, niste sami. Cene su u januaru porasle za 6,8% u poređenju sa 2021. godinom za sve artikle, prema Indeksu potrošačkih cena. Neki svoje metode mogu nazvati ekstremnim, a drugi mogu početi da prave beleške. Bilo kako bilo, neki ljudi su rekli da su potpuno promenili način na koji kupuju, kuvaju, putuju na posao, jer odbijaju da popuste pred inflacijom.
Nije trebalo dugo da Keri Leonard shvati koliko je inflacija štetila njenom kućnom budžetu. „Namirnice su znatno skuplje. Gas je skuplji, komunalije su skuplje“, rekla je ona. „Troškovi rada su porasli.
Potrošači troše više na skoro sve. Ekonomisti ističu da je povećanje cena počelo oko proleća 2020. godine, tokom pandemije. Radnici su poslati kući i proizvodnja je zaustavljena. Kao rezultat smanjene radne snage i prekida isporuke, dobavljači ne mogu da prate. Mala ponuda i velika potražnja jednaka je višim cenama. Podaci američkog Biroa za statistiku rada pokazuju koliko su cene porasle.
„Kao potrošač, mislim da nisam očekivala ovakav nivo inflacije“, rekla je Keri.
Supruga i majka dvojice dečaka koji rastu, Keri je odlučila da preuzme stvari u svoje ruke. „Jednom nedeljno imaćemo vegetarijansko veče“, rekla je ona. „Mi takođe radimo doručak za večeru, znate, palačinke, vafle.“ Leonardova je rekla da ona takođe ne odlazi u prodavnicu i prvenstveno naručuje hranu preko interneta. „Dakle, ako kupujete online i imate svoju listu, nema impulsne kupovine. Kupite tačno ono što vam treba, uzmete to i to je kraj priče“, objasnila je ona.
Fil Lempert, urednik Supermarketguru.com, rekao je da nas nažalost ovaj period inflacije neće napustiti uskoro. „Prosečan kupac koji uđe u supermarket doživljava šok od cena. Cene su više nego što smo ikada ranije videli. I iskreno, nastaviće da rastu u narednih 12 do 18 meseci“, rekao je Lempert. „Dok zaista ne budemo mogli da ponovo zamislimo naš lanac snabdevanja, sve od automobila do hrane i odeće. Da li znate koliko je kontejner iz Kine u SAD koštao pre pandemije? Oko 2.000 dolara. Sada je preko 25.000 dolara. Dakle još uvek nismo rešili ovaj problem.“ Međutim, on je rekao da postoje stvari koje potrošači mogu da počnu da rade danas kako bi ublažili inflaciju.
Prvo, nemojte biti rasipni. „Moramo da zapamtimo da je 40% naše hrane u ovoj zemlji bačeno. Dakle, želite da imate tu listu za kupovinu. Ne želite da prekupujete. Ne želite da bacate hranu kod kuće“, rekao je.
Drugo, kupujte raznovrsno. „Bilo da je onlajn, ili da idete u prodavnicu. Tokom pandemije, veliki broj veletrgovaca koji su prodavali samo restoranima sada otvara svoja vrata potrošačima i tamo možete odlično da kupujete širom zemlje“, objasnio je Lempert.
Treće, razmislite o brendovima prodavnica. „Većina brendova danas ima opcije bez glutena. Imaju organske opcije. Imaju punu paletu gotovo bilo koje vrste proizvoda koju biste želeli. Za mene, rekao bih da najmanje polovinu mojih kolica čine proizvodi robne marke kada idem u kupovinu“, rekao je on.
Cene automobila su takođe skuplje. Cena novih vozila u oblasti Čikaga porasla je prošlog meseca za 11,1% u odnosu na januar 2021. godine. Cene polovnih automobila porasle su za 41,2%, prema američkom Birou za statistiku rada.
IZVOR: ABC 7 CHICAGO | FOTO: ABC 7 CHICAGO