Nulta gravitacija i malo prostora za skladištenje ozbiljno ograničavaju meni svemirskih radnika. Mnogo toga što svakog dana upotrebljavamo, ishrana astronauta ne podrazumeva.
Hleb, krekeri, kolačići – sve je to zabranjeno zbog mrvica koje slobodno lebde okolo i mogu astronautima uleteti u oči ili oštetiti važnu opremu. Iz tog razloga, ishrana astronauta vrlo specifična.
Zbog toga se izvan Zemljine orbite konzumiraju isključivo tortilje. Međutim i to bi moglo da se promeni ukoliko naučnici i pekari uspeju da naprave hleb koji se neće mrviti.
Jedna smešna stvar se događa sa mehurićima u svemiru – bez gravitacije oni ne postoje.
U stanju slobodnog lebdenja, gazirana pića nisu gazirana. To su otkrili astronauti osamdesetih i devedesetih godina i shvatili su da im topla i pića bez mehurića ne prijaju.
Bez gravitacije ne možete ni da začinite hranu. Male čestice soli, bibera ili drugih začina jednostavno plutaju, umesto da slete na hranu.
Međutim, svemirski šatlovi imaju zalihe tečnosti sa solju i biberom pa hrana nije toliko bljutava.
Svežeg mleka takođe nema u svemirskim brodovima. Umesto toga, od šezdesetih godina prošlog veka se koristi dehidrirano mleko koje zauzima malo prostora i ne zahteva hlađenje. Čim nema mleka, nema ni sladoleda jer u letilicama nema zamrzivača.
Pica nije zabranjena ali nije ni na listi najtraženijih namirnica astronauta. Njima se ne sviđa što u svemirskom prostoru omiljeno jelo na Zemlji, nema krckavu koru.
Nema ni alkohola, ali zbog onih koji ostaju na matičnoj planeti. Među potrepštinama misije Skajlab 4, 1972. godine, je bila je jedna vrsta šerija.
Ali kada je javnost saznala za to, nastala je rasprava a na adresu NASA agencije su stizala besna pisma.
Tečnost, pre svega, nije poželjna jer bi mogla da ošteti opremu. Astronauti imaju posebno prilagođene epruvete koje im omogućavaju da piju tečnost bez rasipanja okolo.
Tu je pre svega pitanje odgovornosti. Ako ne smeju da piju vozači automobila i piloti mlaznih aviona, zašto bi bilo dozvoljeno astronautima kada se njihove letilice kreću brzinom od 17.200 kilometara na čas i koje vrede 150 milijardi dolara.
Ali kod ruskih kosmonauta važe malo drugačija pravila i njima je dozvoljeno konzumiranje konjaka, vodke i likera od ginsenga iz zdravstvenih razloga.
Oni su nekoliko puta uspešno prošvercovali alkohol u tajnim pregradama na svemirskim odelima.
IZVOR: DDL I FOTO: PIXABAY
