Metabolizam je proces koji pomaže i potrošnji kalorija, a zanimljivo je kako se većina kalorija potroši dok mirujemo, piše Ordinacija. Tri brzinska doručka mogu da nam budu od pomoći.
Kada nema novih kalorija za potrošnju, organizam se okreće prema već pohranjenim masnoćama u telu pa se metabolizam usporava kako ne bi previše energije potrošio. Upravo je zato preskakanje obroka, pogotovo jutarnjeg, suprotno onome što želimo za svoje telo i za svoju kilažu.
Ovo su tri brzinska doručka koja pokreću metabolizam.
Jogurt sa šumskim voćem
Potrebno vam je 250 dcl jogurta i 125 grama šumskog voća, kao i kašika limunovog soka i malo rendane kore limuna. Dodajte i malo mente kao i med. Sastojci ove kombinacije donose odlične ukuse za dobro jutro, a i za vaš želudac.
Menta stimuliše probavne enzime koji masnoće iz jogurta pretvaraju u energiju. U limunu se, kao što je već dobro poznato, nalazi vitamin C, ali ono što o njemu možda ne znate je da je vitamin C antioksidans za kojeg se smatra da ubrzava potrošnju kalorija i do 25 odsto.
Zelena kajgana
Napravite je od dva ili tri jaja, kašike maslaca, vlašca, peršuna i bosiljka.
Naseckajte sveže začine, a zatim umutite jaja, začine, so i biber. Na istopljeni maslac dodajte jaja i začine i mešajte do željene teksture – oko minut.
U žumancetu u jajetu nalazi se esencijalni nutrijent kolin, koji je potreban za stvaranje jednog od najvažnijih neurotransmitera – acetil kolina. On je važan za REM spavanje, uzbuđivanje, učenje i motorne aktivnosti, kao i za kontrolisanje ritma srca.
Jedno jaje osigurava oko 125 mg kolina, što je trećina dnevne ukupne potrebe. U svežim začinima se nalazi vitamin C koji će ojačati i vaš imunitet.
Ovsena kaša sa jabukama
Treba vam 125 grama ovsene kaše, kao i 250 ml mleka od badema. Možete dodati cimet, piment, muškatni orašćić i đumbir. Ukus će biti božanstven uz još pola jabuke i malo smeđeg šećera.
Prvo u činiju stavite jabuku, začine, šećer i prstohvat soli. Prekrijte je s plastičnom folijom i probušite nekoliko rupica kako bi para mogla da izađe. Ostavite u mikrotalasnoj dva minuta, odnosno dok jabuke ne omekšaju. Dodajte mleko i kašu, promešajte i ostavite preko noći da odstoji.
Cimet je odličan za održavanje ravnoteže šećera u krvi, dok piment ima protivupalna svojstva.
IZVOR: NOVA I FOTO: PROFIMEDIA
