Aerodromska hrana godinama je važila za skupu i nekvalitetnu opciju za putnike koji čekaju let. Međutim, situacija se poslednjih godina značajno promenila, a međunarodni aerodrom O’Hare u Čikagu postao je primer kako gastronomska ponuda na aerodromima može da dostigne visok nivo.
Kao jedan od najprometnijih aerodroma na svetu, O’Hare svakodnevno opslužuje višestruko više putnika nego čikaški Midvej. Zbog toga ne iznenađuje što putnici imaju mnogo veći izbor restorana i specijaliteta, uključujući i lokale poznatih čikaških ugostitelja i nagrađivanih kuvara.
Među najpopularnijim mestima za obrok nalazi se Tortas Frontera, restoran poznatog kuvara Rika Bejlesa. Ovaj lokal, koji se nalazi u terminalima 1, 3 i 5, posebno je cenjen zbog hrskavih torta sendviča i čuvene supe od tortilje, koja je postala jedan od zaštitnih znakova restorana.
Ljubitelji kvalitetnog mesa i tradicionalnih američkih jela često biraju Publican Tavern u Terminalu 3. Restoran nudi pojednostavljenu verziju menija svog poznatog čikaškog lokala, a među najtraženijim jelima ističu se pečena piletina i pomfrit.
U Terminalu 5 nalazi se i restoran The Dearborn, koji je privukao pažnju odličnom verzijom britanskog klasika – ribe i pomfrita. Putnici koji žele italijansku kuhinju mogu da posete Tocco, gde se služe testenine bolonjeze, pice i razne vrste tankih italijanskih hlebova.
Za one kojima je burger prvi izbor, Butcher & The Burger predstavlja zanimljivu alternativu klasičnoj brzoj hrani. Restoran je poznat po kvalitetnim sastojcima i burgerima koji se pripremaju po želji gostiju, a posebno se izdvaja burger od ćurećeg mesa.
Ipak, nisu svi favoriti sofisticirani restorani. Među putnicima veliku popularnost uživa i lanac Auntie Anne’s, poznat po sveže pečenim perecama. Njihov „pretzel dog“, kombinacija perece i viršle, za mnoge je nezaobilazna užina tokom putovanja.
Sve veći broj kvalitetnih restorana pokazuje da O’Hare nije samo mesto za presedanje i čekanje leta, već i destinacija na kojoj putnici mogu da uživaju u raznovrsnoj i ukusnoj hrani pre polaska na put.
IZVOR: NBC CHICAGO I FOTO: PEXELS / PRINTSCREEN
