Zdravstveni stručnjaci upozoravaju na konzumiranje obrađene hrane negativno utiče na fizičko i mentalno zdravlje. Nacionalni instituti za zdravlje procenjuju da građani SAD-a unose polovinu kalorija na dnevnom nivou iz ove vrste hrane.
Građani se proverom sastojaka na pakovanju mogu informisati o načinu pripreme hrane. „Tokom procesa obrade u hranu se dodaju razni aditivi koji nisu karakteristični za ishranu građana“.
Sastojci na koje treba obratiti posebnu pažnju uključuju hidrogenizovana ulja, fruktozni kukuruzni sirup, veštačke boje, pojačivače ukusa i aditive. Ovi sastojci se često nalaze u grickalicama, žitaricama, kolačićima i brzoj hrani.
„Ove vrste hrane su povezane sa gojaznošću, određenim vrstama karcinoma, anksioznosti ili depresijom“. Zdravstveni stručnjaci savetuju građanima da biraju voće, povrće i nemasne proteine.
IZVOR: NBC CHICAGO | FOTO: YOU TUBE