Lanac restorana Denny’s najavio je zatvaranje 150 lokacija u narednih godinu dana, kao i moguće promene u svom poznatom radnom vremenu 24/7. Planirano je da 50 restorana bude zatvoreno do kraja 2024. godine, dok će preostalih 100 biti zatvoreno tokom 2025. Ovaj potez smanjiće ukupan broj restorana na 1.375, ali konkretna lista lokacija koje će biti zatvorene još nije objavljena.
Steve Dunn, izvršni potpredsednik Denny’s-a, izjavio je da će se zatvoriti restorani koji loše posluju i otežavaju ukupne finansijske performanse kompanije. Mnogi od ovih restorana su previše stari za renoviranje ili se nalaze u područjima koja više nisu profitabilna.
Denny’s je, pored zatvaranja restorana, najavio i promenu u politici rada 24/7. Otkako je pandemija počela, četvrtina njihovih restorana nije vratila radno vreme u ovom formatu, pa će Denny’s sada omogućiti franšizerima više fleksibilnosti po tom pitanju.
Zatvaranje lokacija i smanjenje radnog vremena prati i trend među restoranima širom Amerike, gde su visoki troškovi rada i hrane, kao i promene u ponašanju potrošača, doveli do ranijeg zatvaranja mnogih objekata.
Uz ove promene, Denny’s je smanjio i broj stavki na svom meniju, sa 97 na 46, uočivši da sve više odraslih naručuje iz menija za decu kako bi uštedeli novac.
IZVOR: CNN I FOTO: YOUTUBE PRINTSCREEN
