Američke zdravstvene vlasti izdale su hitno upozorenje nakon što je pokrenuto povlačenje popularnog začina sa tržišta zbog potencijalne kontaminacije opasnom bakterijom salmonella.
Proizvod je bio dostupan širom Sjedinjenih Država u lancu Walmart, što je izazvalo zabrinutost među potrošačima.
Prema saopštenju američke Uprave za hranu i lekove (FDA), kompanija Blackstone Products, sa sedištem u Juti, dobrovoljno povlači određene serije svog popularnog začina „Blackstone Parmesan Ranch“. Problem je nastao nakon što je otkriveno da proizvod sadrži mleko u prahu koje je ranije povučeno sa tržišta zbog moguće kontaminacije salmonelom.
Stručnjaci upozoravaju da salmonella infection može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, posebno kod dece, starijih osoba i ljudi sa oslabljenim imunitetom. Simptomi uključuju povišenu temperaturu, dijareju, mučninu, povraćanje i bolove u stomaku, dok u težim slučajevima infekcija može dovesti do komplikacija poput zapaljenja arterija ili problema sa srcem.
Povučeni proizvodi distribuirani su širom zemlje isključivo putem Walmart prodavnica i zvaničnog sajta kompanije. Obuhvaćene su više serija proizvoda sa različitim datumima isteka, što dodatno povećava obim upozorenja.
Zdravstvene institucije savetuju građanima koji su kupili sporni začin da ga odmah bace i ne koriste. Takođe, proizvođač nudi mogućnost zamene proizvoda, a potrošači se mogu javiti kompaniji Blackstone Products radi povraćaja ili zamene.
Ovaj slučaj još jednom pokazuje koliko je važna kontrola bezbednosti hrane i pravovremeno reagovanje u lancu distribucije, posebno kada su proizvodi široko dostupni u velikim maloprodajnim sistemima.
IZVOR: WGNTV, FOTO: PRINTSCREEN
