Slatki krompir ili batat je postao jako popularan u poslednje vreme.
Batat ima brojne prednosti kada je zdravlje u pitanju, a brojni nutricionisti ga smatraju važnom namirnicom naročito tokom zime.
Pored esencijalnih vitamina i minerala, batat je poznat po tome da sadrži jako malo kalorija, a kako prenosi Health Site, zimi bi ga trebalo jesti iz nekoliko razloga.
Dobar izvor vlakana
Vlakna su jako važna za probavu, održavaju nas sitim i spreačvaju prejedanje. Pomažu u kontrolisanju želje za hranom.
Niži glikemijski indeks
Zbog toga je zdravija alternativa krompiru, dok hrana sa visokim glikemijskim indeksom može da podigne šećer u krvi.
Bogat hranljivim materijama
Iz ovog razlgoa batat spada u takozvanu superhranu, sadrži vlakna, minerale i vitamine, a nema puno kalorija.
IZVOR: B92, FOTO: UNSPLASH
