Nekoliko novih restorana iz Čikaga dobilo je priznanje u vodiču Michelin Chicago za 2023. godinu. Kompletan vodič, koji sada preporučuje 166 restorana iz Čikaga možete pronaći ovde.
Novih osam restorana u vodiču iz Čikaga 2023. godine:
Atelier, 4835 North Western Avenue
Restoran sa vrhunskom savremenom američkom kuhinjom našao se na listi zbog svojih visokokvalitetnih sastojka.
Boonie’s, 4337 North Western Avenue
Filipinski restoran poznat po neverovatnoj aromi belog luka, a hvaljen zbog vrhunskih jela od svinjetine.
Cellar Door Provisions, 3025 West Diversey Avenue
Jednostavan mediteranski restoran na trgu Logan, poznat po mousse-u od pačje jetre uparen sa domaćim hlebom.
GG’s Chicken Shop, 3325 North Southport Avenue
GG’s Chicken Shop restoran je prepoznatljiv po pohovanoj piletini i piti od ovsene kaše.
Itoko, 3325 North Southport Avenue
Na istoj adresi kao i GG’s Chicken Shop nalazi se japanski restoran koji je podjednako oduševio Michelin inspektore.
Kyoten Next Door, 2513 West Armitage Avenue
Restoran je prepoznatljiv po ribljem meniju, i jedinstvenim jelima kao što je avokado umotan u tunjevinu.
Yao Yao, 230 West Cermak Road
Restoran je smešten u srcu Chinatown-a u Čikagu. Staklena kuhinja Yao Yao restorana prepoznatljiva je po kiseloj ribi Yao Yao.
Obélix, 700 North Sedgwick Street
River North bistro poznat je po raskošnoj ponudi, pomfritu, foie gras-u i drugim jelima francuske kuhinje.
IZVOR: NBC CHICAGO | FOTO: YOU TUBE
