Uoči božićnih praznika, tradicionalni slatkiši u Nemačkoj postali su luksuz za mnoge potrošače.
Advent je tek počeo, a statistika pokazuje da je cena čokolade drastično skočila, što je izazvalo nezadovoljstvo kupaca širom zemlje. Podaci za oktobar otkrivaju da su Nemci čokoladu plaćali čak 22% više nego godinu dana ranije, što ovu poslasticu čini jednim od proizvoda sa najvećim rastom cene u proteklom periodu.
Najveći udar osetili su oni koji kupuju klasične čokolade u tabli — njihova cena porasla je za više od 30%. Čokoladice i manja pakovanja poskupela su 16%, dok su praline skočile za oko 22%. Za razliku od čokolade, keks je zabeležio minimalno povećanje od samo 1,7%.
Kada se uporedi sa opštom inflacijom od 2,3% i rastom cena hrane od svega 1,3%, postaje jasno da se čokolada izdvojila kao proizvod koji je proporcionalno najviše poskupeo. Interesantno je i da neki slatkiši čak beleže pad cena — gumeni medvedići, žvake i bombone u oktobru su bili 2,8% jeftiniji nego prošle godine. Mešavine orašastih plodova takođe su pojeftinile za više od 3%.
Glavni razlog za ovako nagli porast cena čokoladnih proizvoda krije se u skoku cena kakaa i šećera. Kakao je tokom 2024. dostigao istorijski maksimum, a iako je cena na berzama nešto opala, i dalje je ekstremno visoka. Uz to, proizvođači se suočavaju sa rastućim troškovima rada, energije i transporta, pa se sve to neminovno prenosi na krajnje kupce.
Rezultat? Čokolada je za mnoge postala premijum proizvod, a praznična kupovina znatno skuplja nego ranije.
IZVOR: B92, FOTO: FREEPIK
