Ako planirate da probate picu koju je poznati sajt Chowhound proglasio najboljom u Illinoisu, moraćete da budete brzi – jer Milly’s Pizza in the Pan u Čikagu svakodnevno rasprodaje svoje najtraženije porudžbine.
Na listi “The Hands Down Pizza in Every State”, objavljenoj 23. avgusta, urednici su analizirali ocene gostiju, medijsku pažnju i rangiranja drugih organizacija. U Illinoisu je titulu ponela pica pod nazivom “Only Pans”, specijalitet iz Milly’s Pizza in the Pan, smeštene na adresi 925 N. Ashland Ave. u čikaškom West Town-u.
Ova pica oduševljava neobičnom kombinacijom sastojaka: cup & char pepperoni, peppadew paprike, paradajz, rikota, Calabrian chili med i pesto. Rezultat je spoj koji, prema brojnim recenzijama, predstavlja savršenu verziju čikaškog deep dish stila.
Milly’s je poznat i po duhovitim nazivima svojih pica – osim “Only Pans”, na meniju se nalaze i “Clickbait”, “Untitled #1”, “Craigslist.org” i “Updog”. Međutim, ono što ih čini još posebnijim jeste ograničena proizvodnja. Restoran pravi samo određeni broj pica dnevno, pa se porudžbine često zatvaraju mnogo pre kraja dana.
“Često sve rasprodamo. Kada nestane pica, sistem automatski prebacuje porudžbinu na prvi naredni slobodan datum,” navodi Milly’s na svom sajtu. Zbog toga se gostima savetuje da unapred poruče online ili barem pozovu restoran pre dolaska.
Osim glavne lokacije u West Town-u, Milly’s ima i restoran u Berwyn-u, ali i tamo važi isto pravilo – najbolje pice rasprodaju se gotovo trenutno. Za ljubitelje čikaške pice, Milly’s je sada nezaobilazna adresa, ali i izazov: uhvatiti parče pre nego što nestane.
IZVOR: NBC CHICAGO, FOTO: PIXABAY
