Dok u suvim smokvama možete uživati tokom cele godine, treba da iskorisitte sezonu kada sveže smokve sazrevaju i da uživate u ovim svežim, veoma ukusnim, slasnim i zdravim plodovima.
Smokve su veoma bogate mineralima i prirodnim šećerima.
U njima možete naći gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor i bakar, koji su veoma značajni za različite segmente ljudskog zdravlja. Takođe, one su sjajan izvor antioksidanata i beta-karotena, vitamina A, B6, C i K.
Zbog bogatstva vlaknima, smokve se često preporučuju kao prirodno i izuzetno delotvorno laksativno sredstvo.
Smokve su izuzetno bogate magnezijumom. U pitanju je materija koja štiti nervni sistem od štetnog uticaja stresa. Izuzetno je važan za imunitet, kosti i zdravlje mozga. Magnezijum je efikasan u suzbijanju brojnih bolesti i može znatno da uspori proces starenja. Ispitivanje je pokazalo da suve smokve sadrže i do tri puta više magnezijuma od svežih.
Smokve sadrže i izuzetno malo masnoće, a pektin koji se nalazi u njima smanjuje nivo holesterol u krvi, dok triptofan pomaže kod problema sa nesanicom i cirkulacijom.
Smokve su bogate i fruktozom, prirodnim voćnim šećerom. Fruktoza će omogućiti vašem mozgu da bolje prima i razvrstava informacije i da generalno radi brže. Dijabetičarima se savetuje oprez prilikom konzumiranja suvih smokvi, jer one sadrže više šećera nego sveže.
IZVOR: OBJEKTIV I FOTO: PRINTSCREEN
