Britanski Guardian objavio je tekst o kafanama u Beogradu, koje naziva „srpskim tavernama“ koje spajaju tradicionalnu hranu i piće sa živom muzikom koja privlači mlađu publiku.
„Kafane su srpske taverne: restoran, pab i mesto koje radi od jutra do kasno uveče. Redovni posetioci dolaze na doručak pre posla, porodice ovde organizuju venčanja i proslave, sklapaju se poslovi, a tuga se utapa u mračnim ćoškovima“, piše novinarka lista koja je posetila Beograd i obišla lokalne kafane.
Ona je posetila Skadarliju, koju opisuje kao nekadašnju boemsku četvrt grada, gde su kafane bile dom pesnika, umetnika i pevača.
„Jedan od legendarnih bio je Toma Zdravković, koji je pevao u restoranu Dva jelena. Na video-snimcima iz 1980-ih godina se vidi kako ide od stola do stola i prilazi posetiocima, koji ga obožavaju. Sada se njegova bronzana statua nalazi u Skadarliji, a ljudi polažu cveće i cigarete“, piše u tekstu.
Britanska novinarka navodi da u Beogradu postoje tri vrste kafana.
„Neke su orijentisane ka istoku, sa bogatom balkanskom kuhinjom i bučnim trubačima. Druge su u austrougarskom stilu, u njima se služe jela poput gulaša i sviraju se žičani instrumenti i harmonika. U skorije vreme, pojavile su se kafane u stilu noćnih klubova u kojima se pušta turbo-folk i one privlače mlađu publiku“, navodi se u tekstu.
