Jedna od najpoznatijih njujorških picerija, Prince Street Pizza, poznata po svojim sicilijanskim parčićima i napolitanskim pitama, proširila je svoje poslovanje na Čikago.
Svečano otvaranje nove lokacije u West Loop-u, na adresi 939 W. Randolph St., održano je 16. januara, što je potvrđeno objavom na Facebook-u.
Picerija nudi pice na parče i cele pite, a ističe se korišćenjem „najkvalitetnijih sastojaka i ručno pravljenih soseva koji se svakodnevno pripremaju od nule,“ kako stoji na njihovom zvaničnom sajtu.
Kako bi zadržala prepoznatljiv ukus iz Njujorka, Prince Street Pizza koristi poseban proces filtracije vode koji imitira teksturu testa kakvo se pravi u Njujorku.
Picerija trenutno upravlja sa ukupno 15 lokacija, od kojih je 10 u Kaliforniji. Pored toga, prisutni su i u Las Vegasu, Majamiju i Torontu u Kanadi.
Čikaška lokacija radi od srede do ponedeljka, od 11:00 do 23:00, dok su utorkom radni sati od 16:00 do 23:00.
IZVOR: NBC CHICAGO, FOTO: PIXABAY
