Srđan je pre tri i po godine došao u Ameriku i kako se čini, ostvario je američki san. Stvorio je biznis snova na poslastici koju na našim prostorima zna da napravi skoro svako – on u Kaliforniji pravi palačinke.
Kaže kako radi samo tri dana i da živi pristojno.
– Samo zavisi da li želiš da živiš skupo ili jeftino. Ako bi u restoran, pa svaki dan stejk od 50 dolara, onda je skupo. Ja se za $10 najedem odlično i sit sam cijeli dan – kaže u videu objavljenom na mreži Youtube,
– Napravio sam dobar biznis, ne mogu da se požalim – ispričao je Srđan koji je prvo radio u Nemačkoj odakle se i preselio u Kaliforniju, gde je započeo svoj posao od kojeg s tri radna dana nedeljno živi dobro.
Svoje palačinke peče i puni kao većina na Balkanu, a Amerikanci su čini se oduševljeni. Njegovo radno mesto je prikolica, koju je naručio iz Kine, a isplatio ju je za samo dva meseca.
– Tri dana radim, četiri dana odmaram, pa na plažu… Ali kad radim, radim ceo dan. Rano ujutro u kupovinu pa prvo spremim smesu kod kuće, a onda od tri popodne na plac, u prikolicu… Kad uveče dođem kući raspremanje, pa pranje suđa…, kaže i dodaje da mu je nova kineska prikolica baš onakva kakvu je hteo, ima sve, i frižider i zamrzivač za sladoled.
– Ta tri dana koja radim, radim po 12 sati dnevno – priča i otkriva da njegove palačinke Meksikanci obožavaju.
– Ja kod sebe ne bih kupio palačinku, toliko je skupa, ona prosečna sa jagodom, bananom je $12, a ona najskuplja sa nutelom je $15… Ljudi mi daju po $20, još i bakšiš dodaju i kažu u redu je, a uvek sam rasprodan… Meksikanci vole da jedu i ne žale – kaže Srđan koji sad ima i pomoćnicu, Meksikanku.
– Sve sam papire sredio, ništa na crno ne radim, plaćam porez uredno, kao i radnicu – ispričao je pa otkrio i koliko zarađuje.
Pojasnio je da kad je stvarno dobro veče, proda 80-90 palačinki, a to je za nekih pet sati rada $1.000-$1.100. Kad je došao u Ameriku dvoumio se pak između roštilja i palačinki, ali se odlučio za palačinke jer su ih njegova deca obožavala a i manje je troškova.
– Prvo ne moram da plaćam porez zato jer nije jelo nego samo desert, nije prljav i masan posao, ne treba mi ni vatrogasna dozvola jer nema vatre… – rekao je dodao da je tako lišen dodatnih troškova.
IZVOR: BLIC I FOTO: YOUTUBE PRINTSCREEN
