Možda ćete morati da potrošite više za tost od avokada. Avokado koje ste planirali da kupite da biste napravili svež gvakamole mogao bi da bude sledeći veliki nedostatak u 2022. godini. Uvoz avokada iz Meksika u SAD suspendovan je na neodređeno vreme nakon što je američki inspektor za bezbednost biljaka u Meksiku dobio pretnju. Sa novom suspenzijom očekuju se veće cene i minimalne zalihe u prodavnicama za omiljeno zeleno voće.
Voće je postalo glavna namirnica u Sjedinjenim Državama gde se potrošnja avokada po glavi stanovnika utrostručila od 2001. godine na 3.5 kg po osobi. Udruženje uzgajivača avokada i državni zvaničnici Michoacan regije održali su ove nedelje sastanke sa američkim zvaničnicima kako bi razradili bezbednosne garancije za američke inspektore.
Zašto je avokado iz Meksika zabranjen?
Meksiko pregovara o bezbednosnim garancijama za američke inspektore koji certificiraju meksički avokado za izvoz. Inspekcije su zaustavljene prošle nedelje nakon što je jednom od američkih inspektora zaprećeno u zapadnoj državi gde su uzgajivači rutinski izloženi iznudi od narko kartela.
Koliki je procenat avokada iz Meksika?
Avokado iz Meksika koji je već pregledan još uvek može da se otprema na sever, ali je u četvrtak 17. februara bilo znakova da će se zalihe smanjiti i da će kompanije koje uvoze avokado možda morati da traže dalje od Meksika, koji trenutno snabdeva oko 80 % američkog uvoza voća.
Gde još SAD dobijaju avokado?
Peru, Kolumbija i Čile već isporučuju avokado u Sjedinjene Države, ali u količinama koje su samo mali deo proizvodnje. Postoje i domaći izvori poput južne Kalifornije.
Zašto su cene avokada tako visoke?
Maloprodajni izveštaj američkog Ministarstva poljoprivrede o cenama avokada između 4. i 10. februara pokazao je da je avokado bio „značajno skuplji nego prošle godine“, ali je „veoma dobro reklamiran“ uoči Super Bowl-a.
Prosečna cena avokada bila je 1,24 dolara, a prodavali su se u 5.505 prodavnica, u poređenju sa 78 centi prošle godine u skoro 20.000 prodavnica.
„Mislim da će manjak avokada povećati cene u Sjedinjenim Državama“, rekao je Migel Gomes, profesor primenjene ekonomije i menadžmenta.
Hoće li biti nestašice avokada?
Gomez je rekao da očekuje da će svaki nedostatak izazvan zabranom biti kratkotrajan.
„Mislim da će poremećaj na tržištu sada biti veoma kratak jer će avokado iz Perua doći krajem marta, početkom aprila“, rekao je Gomez.
IZVOR: USA TODAY | FOTO: USA TODAY