Stanovnici Illinoisa upozoreni su na moguću opasnost po zdravlje nakon što je izbila nova epidemija salmonele povezana sa kontaminiranim krastavcima, koje je distribuirala firma Fresh Start Produce Sales.
Prema zvaničnim podacima američke Uprave za hranu i lekove (FDA), potvrđeni su slučajevi oboljenja i u Illinoisu, gde je do sada registrovano tri do četiri slučaja infekcije.
Krastavci su uzgajani na farmama Bedner Growers sa Floride i distribuirani širom SAD-a između 29. aprila i 19. maja 2025. godine. Prodavani su pojedinačno ili u manjim pakovanjima, često bez oznake brenda ili roka trajanja, što dodatno otežava njihovu identifikaciju. Organski krastavci nisu obuhvaćeni opozivom.
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) navodi da su do sada zabeležene 26 infekcija u 15 saveznih država, uključujući najmanje devet hospitalizacija. Tokom inspekcije sprovedene u aprilu 2025. godine, utvrđeno je prisustvo salmonele na farmama povezanih sa prethodnim izbijanjem zaraze 2024. godine, kada je obolelo čak 551 osoba.
Potrošačima se savetuje da, ukoliko nisu sigurni u poreklo krastavaca koje poseduju, iste odmah bace. Restorani, prodavci i distributeri treba da obaveste kupce ukoliko su kupili kontaminirane proizvode i da dezinfikuju sve površine koje su došle u kontakt sa njima.
Simptomi infekcije salmonelom uključuju dijareju, povraćanje, bolove u stomaku, povišenu temperaturu i dehidrataciju. Posebno su ugrožene osobe sa slabijim imunitetom, deca i stariji.
IZVOR: NBC CHICAGO, FOTO: PIXABAY
